Kaizen Service
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Gewerbliche Küchenabluftanlage

FACHLEISTUNG · KAIZEN SERVICE

Abluftkanalreinigung

Auch tieferliegende und schwer zugängliche Abluftwege fachgerecht bearbeiten. Wir stimmen Umfang und Termin vorab klar ab und dokumentieren die ausgeführten Arbeiten nachvollziehbar.
Angebot anfragenFotos per WhatsApp

LEISTUNGSUMFANG

Sauber bis
ins System.

  1. 01Prüfung der Zugänglichkeit
  2. 02Mechanische Tiefenreinigung
  3. 03Hinweise zu notwendigen Revisionszugängen
Abluftkanal vor der Reinigung
ORIGINALAUFNAHME · VORHER
Derselbe Abluftkanal nach der Reinigung
DERSELBE KANAL · NACHHER

ABLUFTKANAL · FETTABLAGERUNGEN · BRANDSCHUTZ

Abluftkanalreinigung: dort, wo man nicht hinsieht

Der Abluftkanal ist der Teil der Küchenabluft, der am häufigsten vergessen wird. Er verläuft hinter Decken, durch Schächte und über mehrere Geschosse bis zum Ventilator. Fett, das an den Filtern vorbeikommt, kühlt auf diesem Weg ab und setzt sich an den Kanalwänden fest – vor allem in Bögen, an Übergängen und in waagerechten Abschnitten.

Diese Ablagerungen sind brennbar. Entsteht in der Küche eine Stichflamme oder ein Fettbrand, kann das Feuer auf den Kanal übergreifen und sich im Gebäude ausbreiten. Die regelmäßige Abluftkanalreinigung ist deshalb in erster Linie eine Brandschutzmaßnahme – und zugleich Voraussetzung für eine gleichmäßige Absaugleistung und weniger Geruch.

So gehen wir bei der Abluftkanalreinigung vor

  • Verlauf des Kanals und vorhandene Revisionsöffnungen erfassen
  • Küche und Umgebung schützen: abdecken, abkleben, Arbeitsbereich sichern
  • Fettablagerungen mechanisch lösen und aufnehmen, Abschnitt für Abschnitt
  • Bögen, Übergänge und schwer zugängliche Stellen besonders berücksichtigen
  • Nicht erreichbare Abschnitte offen dokumentieren und Vorschläge für zusätzliche Revisionsöffnungen machen
  • Vorher-/Nachher-Fotos aus dem Kanal als Nachweis

Wann eine Kanalreinigung ansteht

Wenn sich an einer geöffneten Revisionsöffnung ein deutlicher Fettfilm zeigt, Fett aus Verbindungen tropft, die Absaugleistung trotz sauberer Filter nachlässt oder die letzte Kanalreinigung lange zurückliegt, sollte der Kanal gereinigt werden. VDI 2052 und DGUV Regel 110-002 fordern, dass Abluftanlagen regelmäßig kontrolliert und bei Bedarf gereinigt werden. Wir orientieren uns an diesen Regelwerken und dokumentieren den Zustand vor und nach der Reinigung.

Ablauf

  1. Fotos senden: per WhatsApp oder E-Mail – Haube, Filter, eine geöffnete Revisionsöffnung und, wenn möglich, der Ventilator.
  2. Einschätzung: Wir sagen Ihnen, ob und in welchem Umfang eine Reinigung sinnvoll ist, oder vereinbaren eine Besichtigung.
  3. Angebot und Termin: klarer Leistungsumfang, Termin passend zu Ihren Betriebszeiten – auch abends, nachts oder am Wochenende nach Absprache.
  4. Reinigung: Arbeitsbereich schützen, mechanisch entfetten, Küche sauber übergeben.
  5. Dokumentation: Vorher-/Nachher-Fotos, ausgeführte Arbeiten, festgestellte Mängel und Empfehlungen.

Kostenfaktoren

Die Kosten der Abluftkanalreinigung richten sich vor allem nach Kanallänge und Querschnitt, Anzahl der Bögen und Steigleitungen, der Zahl vorhandener Revisionsöffnungen, dem Verschmutzungsgrad und der Frage, ob Öffnungen erst geschaffen werden müssen. Wir nennen keine Pauschalpreise, sondern erstellen nach Fotos oder Besichtigung ein Angebot mit klarem Umfang. Alle Faktoren im Überblick: FAQ & Kosten.

Häufige Fragen

Kann jeder Abluftkanal vollständig gereinigt werden?
Nur so weit er zugänglich ist. Fehlen Revisionsöffnungen, bleiben Abschnitte unerreichbar. Wir dokumentieren das offen und schlagen sinnvolle Positionen für neue Öffnungen vor.
Wie lange dauert eine Abluftkanalreinigung?
Das hängt von Länge, Verlauf und Verschmutzung ab. Nach Fotos oder einer Besichtigung nennen wir Ihnen eine realistische Zeitspanne.
Entsteht bei der Reinigung Schmutz in der Küche?
Wir decken den Arbeitsbereich ab und nehmen gelöstes Fett direkt auf. Nach den Arbeiten wird der Bereich sauber übergeben.
Brauche ich die Dokumentation für meine Versicherung?
Viele Versicherer erwarten, dass Anlagen nach den anerkannten Regeln der Technik gewartet werden. Welche Nachweise Ihr Vertrag verlangt, steht in Ihrer Police. Unsere Foto-Dokumentation hilft, die Reinigung nachvollziehbar zu belegen.

Weitere Fachleistungen

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Einsatzgebiet

Von unserem Standort in Ludwigsburg sind wir vor allem im Landkreis Ludwigsburg und in der Region Stuttgart im Einsatz, für planbare Aufträge auch darüber hinaus.

Fragen zu Ihrer Anlage? Fotos per WhatsApp, Anruf unter 0173 3180806 (Mo–Fr 08:00–18:00 Uhr) oder über das Kontaktformular.

Unverbindliche Einschätzung

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