Küchenabluftreinigung Tamm

KÜCHENABLUFTREINIGUNG · TAMM

Küchenabluftreinigung in Tamm – für Gastronomie, Hotels, Kantinen und Bäckereien

Tamm liegt zwischen Ludwigsburg, Asperg und Bietigheim-Bissingen und ist eher ländlich-gemütlich geprägt. Gastronomie gibt es in Form von Restaurants, Gaststätten, Pizzerien und Imbissen, dazu Bäckereien, Metzgereien mit Heißtheke, Vereinsheime mit Küche sowie Kita- und Schulküchen.

Gerade Vereinsheime und Festküchen werden unregelmäßig, dann aber sehr intensiv genutzt. Nach einem Fest mit Fritteuse und Grill ist die Abluft stark belastet, danach steht die Küche wochenlang still. Das Fett härtet in dieser Zeit aus und lässt sich später schwerer entfernen. Eine Reinigung zeitnah nach solchen Spitzen ist deshalb oft sinnvoll.

Leistungen für gewerbliche Küchen in Tamm

• Sichtprüfung von Haube, Fettfiltern, Kanalzugängen und Ventilator als Grundlage für den Umfang.
• Reinigung der Dunstabzugshaube inklusive Plenum, Fettrinnen und Beleuchtungsabdeckungen.
• Fettfilter-Reinigung und Hinweise, wann ein Austausch sinnvoller ist.
• Abluftkanalreinigung so weit zugänglich – so gehen wir vor.
• Ventilatorreinigung und -wartung mit Befund (Details).
• Revisionsöffnungen und Reparaturen nach Bedarf (Revisionsöffnungen, Reparatur).

Von der Anfrage bis zur Dokumentation

1. Erstkontakt: Anruf, WhatsApp oder Kontaktformular – Fotos beschleunigen die Einschätzung.
2. Bestandsaufnahme: anhand der Fotos oder vor Ort: Wie viele Hauben, wie lang ist der Kanal, wo sitzt der Ventilator?
3. Transparentes Angebot: Umfang und Termin werden vor Beginn schriftlich festgelegt.
4. Durchführung: außerhalb Ihrer Stoßzeiten, mit Schutz von Küche und Arbeitsflächen.
5. Übergabe: Vorher-/Nachher-Bilder und Hinweise, wo Handlungsbedarf bleibt.

Warum regelmäßige Reinigung Pflicht ist

Fett, das die Fettfilter passiert, lagert sich im Abluftkanal ab und wird mit jeder Schicht dicker. Das ist ein Brandrisiko, verschlechtert die Absaugung und begünstigt Gerüche. Die DGUV Regel 110-002 und die Richtlinie VDI 2052 fordern deshalb regelmäßige Inspektion und Reinigung nach tatsächlicher Verschmutzung; unsere Arbeit orientiert sich an diesen Regelwerken. Hinzu kommt die Lebensmittelhygiene: Nach VO (EG) Nr. 852/2004 müssen Lüftungssysteme so beschaffen sein, dass Filter und reinigungsbedürftige Teile zugänglich sind. Und im Schadensfall fragt die Versicherung nach der Instandhaltung – prüfen Sie Ihre Police, welche Nachweise verlangt werden. Qualifikationsnachweise zu unserer Arbeit werden aktuell aufbereitet.

Preisfaktoren im Überblick

Wir nennen keine Pauschalpreise, weil sich Küchen stark unterscheiden. Entscheidend sind: Größe und Zahl der Hauben, Zahl der Fettfilter, Länge und Querschnitt des Kanals, Bögen und Steigleitungen, Verschmutzungsgrad, Zugänglichkeit und Revisionsöffnungen, Lage des Ventilators, Arbeitszeit außerhalb der Betriebszeiten und die Entfernung. Nach Fotos oder einer Besichtigung erhalten Sie ein transparentes Angebot. Mehr zu den Kosten.

Anfahrt nach Tamm

Tamm liegt rund 4 km von unserem Standort in Ludwigsburg entfernt, meist sind wir in etwa 10 Minuten vor Ort. Besichtigungen, Kontrolltermine und kurzfristige Absprachen sind dadurch einfach.

Die Angaben sind Richtwerte ab unserem Standort in der Hirschbergstraße 93, Ludwigsburg (Routenplaner, ohne Staus); die tatsächliche Fahrzeit hängt von Uhrzeit und Verkehr ab.

Häufige Fragen zur Küchenabluftreinigung in Tamm

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