Küchenabluftreinigung Ludwigsburg

KÜCHENABLUFTREINIGUNG · LUDWIGSBURG

Küchenabluftreinigung in Ludwigsburg – für Gastronomie, Hotels, Kantinen und Bäckereien

Ludwigsburg ist unser Standort: Kaizen Service sitzt in der Hirschbergstraße 93. Die Barockstadt mit Residenzschloss und Blühendem Barock zieht das ganze Jahr Besucher an – und entsprechend dicht ist die Gastronomie rund um Marktplatz, Schlossstraße und Innenstadt. Dazu kommen Hotels, Kantinen in Verwaltung und Gewerbegebieten, Pflegeeinrichtungen, Schulmensen und Bäckereien mit eigener Backstube.

Gerade in stark frequentierten Monaten, etwa rund um den Barock-Weihnachtsmarkt oder Veranstaltungen im Schlossumfeld, laufen viele Küchen über Wochen am Limit. Die Abluft transportiert dann deutlich mehr Fett in Haube, Filter und Kanal. Wer die Küchenabluftreinigung vor solche Phasen legt statt mitten hinein, vermeidet Stress im Betrieb und startet mit freiem Luftweg in die Saison.

Leistungsumfang in Ludwigsburg: von der Haube bis zum Dach

• Dunstabzugshaube Gastro reinigen: Haube innen und außen, Plenum und Fettrinnen entfetten.
• Fettfilter-Reinigung: Filter reinigen oder, wenn sie beschädigt sind, zum Austausch raten.
• Abluftkanal: mechanische Abluftkanalreinigung über vorhandene Revisionsöffnungen.
• Ventilator: Gehäuse und Laufrad reinigen, Lauf prüfen – mehr zur Ventilatorwartung.
• Zugänglichkeit: fehlende Zugänge erkennen und bei Bedarf Revisionsöffnungen nachrüsten.
• Reparatur: defekte Motoren, Lager oder Filterrahmen reparieren oder ersetzen.

So läuft die Reinigung ab

1. Fotos senden: per WhatsApp oder E-Mail – Haube, Filter, eine geöffnete Revisionsöffnung und, wenn möglich, der Ventilator.
2. Einschätzung: Wir sagen Ihnen, ob und in welchem Umfang eine Reinigung sinnvoll ist, oder vereinbaren eine Besichtigung.
3. Angebot und Termin: klarer Leistungsumfang, Termin passend zu Ihren Betriebszeiten – auch abends, nachts oder am Wochenende nach Absprache.
4. Reinigung: Arbeitsbereich schützen, mechanisch entfetten, Küche sauber übergeben.
5. Dokumentation: Vorher-/Nachher-Fotos, ausgeführte Arbeiten, festgestellte Mängel und Empfehlungen.

Warum regelmäßige Reinigung Pflicht ist

Fett, das die Fettfilter passiert, lagert sich im Abluftkanal ab und wird mit jeder Schicht dicker. Das ist ein Brandrisiko, verschlechtert die Absaugung und begünstigt Gerüche. Die DGUV Regel 110-002 und die Richtlinie VDI 2052 fordern deshalb regelmäßige Inspektion und Reinigung nach tatsächlicher Verschmutzung; unsere Arbeit orientiert sich an diesen Regelwerken. Hinzu kommt die Lebensmittelhygiene: Nach VO (EG) Nr. 852/2004 müssen Lüftungssysteme so beschaffen sein, dass Filter und reinigungsbedürftige Teile zugänglich sind. Und im Schadensfall fragt die Versicherung nach der Instandhaltung – prüfen Sie Ihre Police, welche Nachweise verlangt werden. Qualifikationsnachweise zu unserer Arbeit werden aktuell aufbereitet.

Was kostet die Küchenabluftreinigung?

Das hängt vom Umfang ab: Eine einzelne Haube mit kurzem, gut zugänglichem Kanal ist ein anderer Aufwand als eine Großküche mit mehreren Hauben, langen Steigleitungen und Dachventilator. Preisbestimmend sind außerdem der Verschmutzungsgrad, fehlende Revisionsöffnungen, Nacht- oder Wochenendarbeit, der Dokumentationsumfang und die Anfahrt. Sie erhalten vorab ein Angebot mit klarem Leistungsumfang. Alle Kostenfaktoren im Detail: FAQ & Kosten.

Anfahrt nach Ludwigsburg

Von unserem Standort in der Hirschbergstraße bis in die Ludwigsburger Innenstadt sind es rund 4 km. Das ist ein Vorteil für Sie: Besichtigungen lassen sich meist kurzfristig einrichten, und bei kleineren Nacharbeiten oder einer Rückfrage vor Ort ist der Weg kurz.

Die Angaben sind Richtwerte ab unserem Standort in der Hirschbergstraße 93, Ludwigsburg (Routenplaner, ohne Staus); die tatsächliche Fahrzeit hängt von Uhrzeit und Verkehr ab.

Häufige Fragen zur Küchenabluftreinigung in Ludwigsburg

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